kuhonniy-ostrov

Кухонный остров. Мечта или излишество

Как спроектировать кухонный остров

Особенности, виды, размеры острова для кухни

 

Очень часто в публикациях на тему интерьера кухни можно встретить утверждение, что кухонный остров это мечта каждой хозяйки. Что же такое этот остров, в чем его преимущества и недостатки, какие технические требования нужно выполнить для того, чтобы остров на кухне правильно функционировал и был наиболее удобным и полезным, разберем на примерах.

Начнем с того, что островная кухня (кухня с островом) это всего лишь один из вариантов планировки кухни.

Остров, с одинаковым успехом,  может дополнять практически любую кухню, линейную (однорядную), двухрядную, угловую и П-образную. Для каждой кухни островная часть является дополнительной рабочей зоной, которая увеличивает функционал кухни в целом.

 

Функционал кухонного острова

Чем же так полезен остров для хозяйки и какое оборудование (кухонную технику) можно разместить в нем.

Вариант 1.

Остров- стол

Самый простой вариант с нехитрым функционалом, это использование острова, как дополнительную рабочую зону плюс дополнительную систему хранения. Кухонные секции под столешницей оснащаются распашными фасадами или выдвижными ящиками. Остров в таком варианте, полностью лишен какой- либо техники. Но, для удобства, такой остров может быть скомбинирован с барной стойкой или с обеденным столом. Поскольку под столешницей острова не устанавливается кухонная техника, то нет необходимости вывода коммуникаций для ее подключения. Такой вариант острова однозначно дешевле в реализации и воплощается исключительно силами мебельщиков.

ostrov-stol-variant 1

 

Реализовать такой остров одинаково легко как в пределах дома, так и в пределах обычной городской квартиры.

 

Вариант 2.

Остров с варочной поверхностью (плитой)

Более сложный вариант конструкции в техническом плане- это вынос на остров варочную плиту и вытяжку, духовой шкаф. Для такого варианта используется островная вытяжка с отводом воздуха в вентиляционный канал помещения через запотолочное пространство. Второй вариант- это использование вытяжки с опцией рециркуляции воздуха, когда нет возможности отвести воздух и пары в вент канал. Или, наконец, третий вариант- использовать варочную поверхность со встроенной вытяжкой или вытяжку, которая встраивается в кухонную столешницу. Как и в варианте №1, такой остров может быть скомбинирован с барной стойкой или обеденным столом.  Кроме всего прочего, на остров можно вынести винный шкаф, холодильник, морозильную камеру и прочую технику, которая монтируется под столешницу.

ostrov-vityazhka-variant2

Реализация такого варианта возможна как в доме, так и в городской квартире. При реализации в квартире, с отводом воздуха в вент канал от вытяжек, которые встраиваются в столешницу могут возникнуть сложности.

ostrov-tip-vstyazhki-varianti

Вариант 3.

Остров с мойкой для посуды

Следующий вариант комплектации острова кухонной техникой- это вынос на остров мойки и даже посудомоечной машины. Сложность заключается в том, что кроме вывода питания 220 В в зону острова, необходимо предусмотреть точки подключения воды и систему отвода сточных вод.

Реализовать такой вариант в пределах квартиры сложно, так как необходимо задать уклон для сточных вод. Чем дальше удален такой остров от канализационного стояка, тем меньше шансов на его нормальное функционирование. В пределах же коттеджа реализуемо без особых сложностей.

Эргономика и размеры острова

Размеры кухонного острова не имеют четкой привязки или ограничений. Они, скорее, зависят от функционала острова, субъективных предпочтений и общих размеров помещения кухни. Ширина острова может быть 600 мм и быть «привязана» к стандартной ширине кухонной столешницы. Может быть равной 900 мм, в комбинации с барной стойкой. А может иметь ширину 1200 мм с выдвижными ящиками по обе стороны. Что касается длинны острова, то на нее влияет суммарная длинна тумб, из которых собран остров. В свою очередь, длинна тумб, продиктована размерами встраиваемой техники и «привязкой» к длине тумб основной части кухонного гарнитура. Рекомендуется придерживаться единого шага для всех длин тумб (600, 800,900 мм). Чем меньше типоразмеров использовано для набора нужной длинны, тем более целостно выглядит общий фасад кухни.

ostrov-ergonomika-razmeri

Кроме габаритных размеров острова важно учесть ширину прохода между островом и основной частью кухонной мебели или стенами. Для расчета берется размер 1000-1200 мм. Этот размер рассчитан из соображений, что если вы открыли мебельную дверцу, дверцу духового шкафа или посудомоечной машины, или же выдвинули ящик, то у вас должно остаться свободное пространство для прохода. Следует участь, что выдвинутый ящик перекрывает проход на 500 мм, открытая дверца духового шкафа на 450 мм, а дверца посудомоечной машины на 580 мм.

Учтите!
Свободный проход между островом и прилегающими стенами или кухонным гарнитуром, это вопрос не только удобства, это вопрос безопасности.

 

Смотрите по теме:

Виктор и Ольга Цвиль

Оценить:
Не оченьТак себеСойдетХорошоСупер (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *